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CU Cocina/Utopía: Sentidos y prácticas socioculturales en la historicidad del comedor universitario de la UNLP

Sinopsis

El presente trabajo intenta rastrear los sentidos constitutivos y prácticas socioculturales que forman parte de la historicidad del Comedor Universitario (CU) de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP). A partir de esto se realizará un recorrido descriptivo y analítico para poder determinar continuidades y rupturas. El Comedor es asumido como objeto de estudio y va a ser analizado desde una mirada comunicacional, ya que desde su creación en 1936 hasta la actualidad, generó un espacio simbólico donde se articularon dimensiones culturales y prácticas sociales. Las preguntas de investigación van a estar puestas fundamentalmente en el reconocimiento y el posterior análisis de las prácticas comunicativas, entendiéndolas como espacio de interacción en el que se verifican procesos de producción de sentido donde los sujetos se constituyen, se reconocen y a la vez construyen su lugar en el mundo.

Información


  • María Laura Coria

    Licenciada en Comunicación Social y Profesora en Comunicación Social. Antecedentes Académicos: - 2004: Programa radial “Quien quiera oir que oiga” Radio “La Verde” FM 88.9, el programa tuvo una duración de un año en el cual se recorrió a todos los presidentes de la república argentina a partir del año 1916.  2007 - 2008: Consultora “Generatica”, realización de trabajos de consultoría en comunicación dícese comunicación interna y externa, análisis F.O.D.A, diagnósticos y construcción de estrategias comunicacionales ante crisis empresariales. - 2008: Revista "La Tecla", realización de trabajos del estilo periodístico: investigaciones, redacción de crónicas, ediciones de las notas periodísticas y trabajos en la página web de la revista. Revista “esafío Económico”, realización de trabajos del estilo periodístico: investigaciones, redacción de crónicas, ediciones de las notas periodísticas y trabajos en la página web de la revista. Cursos de Periodismo a niños en la sede de FECOOTRA durante tres meses se dictaron clases semanales a niños de 8 a 11 años integrando conceptos de comunicación con los principios del cooperativismo.  Área de comunicación, en la sede de FECOOTRA.


  • María Eugenia De Micheli

    Periodista. Integrante del Proyecto de Integración de la Tesis de Grado al Entorno Digital Facultad de Periodismo y Comunicación Social.


  • Mariana Falco

    Licenciada en Comunicación. Integrante del proyecto de Integración de la Tesis de Grado al Entorno Digital Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la Universidad Nacional de La Plata.


  • Jimena Pilás

    Periodista. Especialista en comunicación institucional del programa de oportunidades laborales y RR.HH de la Universidad Nacional de La Plat

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